El Cultivo de las Musaceas, mejores conocidas como Plátano (Musa paradisiaca L.) y Cambur o banano (Musa sapientum L. ), representan uno de los frutales mas importantes para nuestro pais, siendo Venezuela, uno de los principales exportadores de Plátano para Europa, USA y las Islas del Caribe.

El origen de estos dos frutales es Asiatico, prefiriendo suelos del tipo franco y franco-arcillosos, con buen drenaje y exigentes en K y Mg. Son cultivos anuales que se propagan asexualmente por hijos.

En Venezuela es dificil estimar las areas de siembra de estos cultivos, ya que se encuentran dispersas por todo el pais, desde pequeñas areas tipo conucos, hasta grandes areas de exportación, por lo tanto la distribución de las siembras mas importantes, con cultivos semitecnificados, es de la siguiente manera:

PLATANO
ESTADO AREA DE SIEMBRA (has) PRODUCCION (Kg/ha)
SUR DEL LAGO DE MARACAIBO 40000 15000
BARINAS (SOCOPO) 5000 10500
ORIENTE 500 12500

CAMBUR (BANANO)
ESTADO AREA DE SIEMBRA (has) PRODUCCION (Kg/ha)
ARAGUA 4500 12500
CARABOBO 1500 12500
TRUJILLO 1500 14000
BARINAS (SOCOPO) 1200 10200
ZULIA 800 10200
ORIENTE 500 10200

El Plátano y el Cambur son utilizados para consumo fresco, en forma de fruta cruda o cocinada, adicionalmente el primero es utilizado también en la industria alimenticia como Tostones, en distintas formas (con sal, ajo, cebolla, etc.). En cuanto a las cifras de exportación, Venezuela exporta alrededor de 20 a 25 mil cajas de 23 kilos de Plátano semanalmente, para un volumen anual de unos 18 a 20 millones de kilos. En relación al Cambur o banano, la cifra es mas baja, exportándose alrededor de 8 millones de kilos al año.

 

Volver al menú principal Volver al tope
Arroz
Tomate
Cebolla
Melón y Patilla
Plátano y Cambur
Papa
Algodón
Caña de Azúcar
Volver a Cultivos
Principales Problemas Fitosanitarios del Plátano y el Cambur
Contáctenos
Canales de Distribución